Cara membuat mocha mamon cake

Sobat ingin membuat mocha mamon cake terbaike.? Bisa ikuti resep berikut :

Bahan :
7 kuning telur
75 gram palmsuiker
100 ml air
175 gram tepung terigu protein rendah
10 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
125 gram mentega, dilelehkan
1 sendok teh baking power
1/2 sendok teh vanili
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan moka pasta
300 gram putih telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh cream of tar tar

Bahan Taburan :
- Mentega dan palm suiker untuk taburan
Cara membuat kue mocha mamon cake :
1. Kocok telur dan gula sampai kental. Tambahkan air, kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu, baking powder, vanili dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan mentega dan moka pasta, aduk rata sisihkan.
4. Kocok putih telur dan cream of tar tar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sambil dikocok mengembang.
5. Sendokkan putih telur kedalam campuran tepung, aduk perlahan.
6. Tuangkan adonan kedalam cetakan oval yang dioles margarin. Oven sampai matang.
7. Hias dengan olesan mentega dan taburan palmsuiker.

Untuk 12 buah.
Selamat mencoba.

Cara membuat kue vegetarian chocolate philipine

Meskipun sobat belum pernah ke Philipine, tak ada salahnya sobat dirumah bisa mencoba bikin kue chocolate cake philipine seperti pada gambar dibawah.

Bahan I :
320 gram tepung terigu
40 gram susu bubuk
1 1/2 teh soda kue
2 sendok teh baking powder

Bahan II :
240 gram mentega
420 gram tepung gula
5 butir telur
1 sendok teh vanilie

Bahan III :
90 gram coklat bubuk
420 ml air dingin
Bahan hiasan :
75 gram chocolate chips
200 gram selai coklat

Cara membuat :
1. Ayak bahan I, sisihkan.
2. Bahan II : kocok mentega dan tepung gula sampai lembut, masukkan telur satu per satu sambil kocok rata. Tambahkan vanili dan aduk.
3. Masukkan campuran tepung dan bahan III, bergantian sambil diaduk rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam dua loyang kotak 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin. Taburkan coklat chips.
5. Oven selama 20 menit dengan suhu 180 Celcius.
6. Setelah dingin, oles permukaan kue dengan selai coklat lalu tumpuk.

Potong dan sajikan. Untuk 20 potong.

Selamat berkreasi.

Cara membuat kue menu vegetarian : eggless cake

Resep kue terbaike ini akan membuktikan bahwa untuk menjadi kaum vegetarian pun, anda tak perlu menderita karena harus meninggalkan kue suemur hidup. Kue sehat berikut boleh anda coba di rumah.

Bahan :
- 450 gram tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
- 360 gram gula pasir
- 200 gram minyak goreng
- 500 ml susu skim cair
- selai strawberry untuk olesan.

Cara membuat kue eggless cake :
1. Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
2. Aduk gula, minyak goreng dan susu skim cair sampai gula larut.
3. Tuangkan campuran susu kedalam campuran tepung, aduk rata.
4. Tuangkan adonan kedalam 2 buah loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm. Oven sampai matang.
5. Oles permukaan salah satu kue dengan selai strawberry, tumpuk dengan kue lainnya.

Potong dan sajikan.
Porsi untuk 12 potong.

Cara membuat es krim kelapa muda rasa terbaik

Tak kalah enaknya dengan es krim coklat rasa terbaik, anak - anak pun akan lebih menyukai jika terdapat pilihan rasa yang berbeda.

Blog Terbaik akan mencoba menyajikan resep cara membuat es krim kelapa muda dengan rasa yang tetap terbaik. Sobat bisa mengikuti langkah -langkah berikut :

Bahan - bahan :
100 ml air kelapa muda
700 ml susu segar
pewarna merah muda yang sehat
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 kuning telur ayam, kocok
200 gram daging kelapa muda, keruk halus
100 ml krim kental

Cara membuat es krim kelapa muda :
- campur air kelapa dan susu, aduk hingga rata. Beri beberapa tetes pewarna makanan merah muda, aduk rata.
- Jerangkan diatas api kecil sambil diaduk hingga panas
- Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih.
- Ambil sedikit adonan, aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali kedalam adonan. Masak hingga mendidih. Angkat aduk - aduk hingga uapnya hilangdan menjadi hangat.
- Tambah kelapa muda dan krim aduk rata. Tuangkan kedalam wadah.
- Simpan dalam freezer hingga setengah beku. Keluarkan aduk hingga rata.
- Simpan kembali kedalam freezer hingga membeku. Sendoki dalam gelas saji untuk 6 gelas.

Selamat bereksperimen dan mencoba.

Cara Membuat Es Krim Coklat Rasa Terbaik

Es krim coklat biasa dijumpai diacara pesta, misalnya acara pernikahan dan ulang tahun.
Masalahnya apakah sobat sudah mengetahui bagaimana cara membuatnya.?

Untuk membuat es krim coklat dengan rasa terbaik tidaklah sulit, sobat bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini :

Bahan-bahan :
1/4 mangkok coklat
1/2 mangkok gula pasir
3 butir telur ayam
1/2 cangkir susu cair
3 sendok makan tepung maizena
sedikit vanili

Cara membuatnya :
- gula pasir, susu dan vanili dimasak sampai mendidih.
- campurkan tepung maizena, coklat, dengan air. Tambahkan kuning telur dan susu sedikit demi sedikit, lalu rebus lagi sampai mendidih.
- Setelah mendidih, terus diangkat dan didinginkan dalam putaran ice atau masukkan dalam kulkas
- Hidangkan bila sudah agak keras.

Selamat mencoba, kalau sudah berhasil, like this yo

Cara membuat puding standart yang uenak

Resep untuk membuat puding standar yang higienis dan uenak, dibutuhkan bahan - bahan berikut ini :
- 2 bungkus agar - agar
- 4 gelas air
- 3/4 gelas gula pasir 
- 4 putih telur
- 1 gelas susu kental 
- 1 sendok teh vanili

cara membuatnya sebagai berikut :
- agar - agar, gula pasir, vanili, campur jadi satu taruh dalam panci.
- rebus air sampai mendidih, masukkan campuran agar- agar dan susu kental. Aduk hingga larut dan mendidih.
- pada tempat lain, putih telur dikocok hingga mengembang dan kaku, masukkan agar - agar yang telah mendidih tadi sambil dikocok terus.
- setelah tercampur, tuang kedalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit air. lalu ratakan dengan sendok kayu biarkan sampai dingin dan kaku, potong dan dihidangkan.

selamat mencoba resep dari istriku tercinta.

Kehamilan Lebih Dari 42 Minggu - Prolonged pregnancy

Kehamilan lewat waktu

Prolonged pregnancy, atau kehamilan lewat waktu, atau kelahiran terlambat adalah suatu kondisi di mana perempuan hamil melebihi 42 minggu sejak saat terjadinya pembuahan di dalam rahimnya. Usia kehamilan dianggap normal jika persalinan terjadi dalam usia kehamilan 38-42 minggu. Jika lebih, maka kehamilan dianggap melewati waktu dan dapat membahayakan baik ibu maupun janin.

Penyebab kehamilan lewat waktu

Saat hamil, kehadiran si Kecil di tengah-tengah keluarga Anda tentu sangat dinanti-nantikan. Biasanya si Kecil akan lahir setelah ia berusia 9 bulan di dalam kandungan Anda. Akan tetapi pada beberapa kasus, ada beberapa wanita yang harus menunggu lebih lama untuk bisa mengeluarkan si Kecil dari rahimnya. Memang saat melahirkan tidak bisa diperkirakan tepat harus 9 bulan, ada kalanya terjadi lebih cepat atau lebih lambat beberapa hari dari yang telah diperkirakan oleh dokter.


Hingga sekarang penyebab pasti terjadinya kehamilan lewat waktu belum diketahui. Bisa jadi penyebabnya adalah kesalahan menghitung usia kehamilan akibat siklus haid yang tidak pasti. Karena saat Anda terlambat datang bulan, belum tentu sudah terjadi pembuahan. Pembuahan sendiri bisa saja baru terjadi dua hingga tiga minggu setelahnya. Kesalahan penghitungan usia kehamilan ini bisa dikurangi lewat pemeriksaan USG pada minggu ke 18 atau 20.


Selain itu, beberapa menduga hal ini terjadi akibat adanya kelainan pada janin yang menyebabkan tidak adanya kontraksi dari janin untuk memulai proses persalinan. Kelainan tersebut diantaranya adalah; anenefal, kelenjar adrenal janin yang fungsinya kurang baik, kelainan pertumbuhan tulang janin/osteogenesis imperfect, tali pusar pendek, kelainan letak janin, kekurangan enzim sulfatase plasenta, atau kekurangan hormon tiroid. Selain itu bisa juga diakibatkan karena faktor genetis.


Risiko kehamilan lewat waktu

Kehamilan lewat waktu dapat membahayakan, terutama pada janin yang bisa mengakibatkan kematian jika tidak segera ditangani.


• Penuaan plasenta, plasenta penting untuk pernafasan dan menjadi media yang menyalurkan nutrisi yang dimakan ibu hamil kepada bayi dalam kandungan. Pada kehamilan lewat waktu, plasenta akan mengalami penuaan sehingga fungsinya menurun. Mengakibatkan bayi kekurangan asupan oksigen dan nutrisi.

• Cairan ketuban berubah warna dan kekentalan. Akibat kurangnya pasokan oksigen, janin bisa buang air besar di dalam rahim, yang menyebabkan cairan ketuban berwarna hijau pekat. Cairan ketuban ini dapat terhisap masuk ke dalam pernafasan bayi, sehingga harus segera dihisap ke luar agar bayi tidak mengalami gangguan pernafasan. Jika tidak diatasi akan mengakibatkan kematian bayi.

• Cairan ketuban berkurang bahkan bisa mengering habis.

• Pada Ibu dapat mengakibatkan distosia (kesulitan melahirkan) karena aksi uterus tidak terkoordinir dan pendarahan setelah melahirkan.


Mencegah dan mengatasi kehamilan lewat waktu

Kehamilan lewat waktu dapat dicegah dengan cara melakukan pemeriksaan kehamilan secara teratur, minimal 4 kali selama Anda hamil (1x pada trimester pertama, 1x pada trimester ke dua, 2x pada trimester ke tiga). Jika memungkinkan sangat dianjurkan untuk melakukan peneriksaan kehamilan sebulan sekali hingga kehamilan berusia 8 bulan, dan seminggu sekali pada saat kehamilan Anda mencapai bulan terakhir (bulan ke 9).


Pemeriksaan yang teratur membuat Anda dan dokter mengetahui dengan benar usia janin yang Anda kandung, dan mencegah segala hal yang bisa membahayakan Anda dan janin jika terjadi kehamilan yang lewat waktu.


Tanda-tanda kehamilan lewat waktu yang mulai membahayakan janin:

Stadium I : Kulit bayi mulai kering, rapuh, dan mudah mengelupas

Stadium II : Gejala seperti stadium I ditambah warna kehijauan pada kulit

Stadium III : Terdapat warna kekuningan pada kuku, kulit, dan tali pusat bayi


Mencegah kehamilan lewat waktu


Langkah pertama yang harus dilakukan saat Anda mengetahui kehamilan lewat waktu adalah menentukan keadaan janin di dalam kandungan Anda untuk mencegah hal-hal yang bisa membahayakan Anda dan janin. Bicarakan dengan dokter Anda bagaimana penanganan yang terbaik.


Langkah selanjutnya adalah dengan memberikan rangsangan agar Anda bisa segera melahirkan melalui induksi, jika induksi tidak membuahkan hasil, langkah terakhir yang perlu dilakukan adalah dengan melahirkan lewat operasi caesar.

http://www.clubnutricia.co.id

Resep Cara membuat martabak manis

Adakalanya Ibu ingin membuat martabak manis sendiri untuk keluarga

Bahan :
1/4 resep:
125 gr terigu sedang
1/4 sdt baking powder
32 gr gula pasir
1/2 telur (aku pakai 1 telur), kocok lepas
vanili
garam
162 ml air (aku 120 ml)

Cara:
1. Ayak terigu dan baking powder, campur dengan gula pasir. Masukkan telur, vanili, & garam kocok dengan speed rendah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit, sampai adonan rata dan lembut. Diamkan adonan 1 jam.
3. Tambahkan 1/4 sdt baking powder ke dalam adonan. Tuang adonan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang.
3. Sampai adonan berbusa, taburi gula pasir. Biarkan sampai berlubang (kecilkan api). Tutup biarkan sampai matang.
4. Angkat, oles dengan butter, cokelat meises dan susu kental manis. Potong dua bagian, tumpuk, oles permukaan martabak dengan butter. Potong-potong, sajikan segera.

Martabak Manis Juga
Bahan:

    * 2 butir telur
    * 450 ml air
    * 350 gr tepung terigu serbaguna
    * 75 gr gula pasir
    * 25 gr susu bubuk full cream
    * 5 gr garam
    * 5 gr baking soda
    * 1 gr vanili bubuk
    * 50 ml minyak sayur
    * Filling: susu kental manis, keju, mesyes, kacang tanah, wijen *sesuai selera*

Cara membuat:

   1. Kocok lepas telur, masukkan air hingga air berbuih.
   2. Campur rata semua bahan kering, masukkan ke dalam air. Kocok hingga semua bahan larut.
   3. Masukkan vanili dan minyak sayur aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
   4. Tuang ke dalam cetakan martabak manis yg sudah dipanaskan, tutup sampai permukaan berpori2. Tabur dengan sedikit gula pasir pada permukaan. Tutup kembali hingga matang
   5. Angkat dan oles dengan butter, tabur dengan bahan filling
   6. Lipat oles atasnya dengan butter, potong2.

Resep Cara membuat kue kacang coklat

Kue Kacang Coklat (Noga)

Bahan – bahan :
500 g             Kacang Sangrai
250 g             Gula Halus
2 btr             Telur
50 g             Coklat Cocoa

Cara Buat :
Kocok gula dan telur, masukan coklat aduk rata, masukan kacang, cetak memakai sendok, bakar hingga matang. 

 

sumber

Resep Cara membuat bolu gulung batik

Bolu Gulung Batik

Bahan A :

6 btr             KuningTelur
3 btr             Putih Telur
70 g             Gula Pasir
1 sdm            SP
1 sdm             Susu Bubuk
50 g            Tepung terigu yang + baking powder
1 Sdm            Air

Bahan B :
50 g             Margarine dicairkan
15 g             Essence Vanili Butter dicairkan

Cara Buat :
1.    Kocok Bahan A hingga mengembang, masukan bahan B, (ambil sedikit adonan bubuhi coklat bubuk untuk hiasan batik)
2.    Masukan dalam loyang dangkal, hias batik oven matang, api atas bawah.

Resep Cara membuat roti kukus

Ibu - ibu ada yang suka atau pengin membuat roti kukus sederhana dan super nikmat ?
Untuk membuat roti kukus yang sederhana tapi lezat dan istimewa, ibu - ibu  bisa mengikuti langkah - langkah cara membuatnya seperti berikut ini :

Resep :

200 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
3 butir telur
1/2 gelas air kelapa
kertas roti secukupnya

Cara membuat Roti kukus :
- Telur dan gula dikocok sampai putih.
- Air kelapa dimasukkan sedikit demi sedikit sampai habis, sambil diaduk - aduk
- Terakhir masukkan tepung terigu, aduk pelan - pelan sampai rata.
- Masukkan kedalam cetakan roti kukus yang dialasi terlebih dulu dengan kertas roti.
- Kukus sampai matang.
- Roti kukus siap disajikan atau dibisniskan.

Selamat Mencoba

sumber 

Resep Cara membuat schotel telur

Untuk sajian makan malam yang praktis, lauk sepinggan yang komplet ini bisa jadi alternatif. Adonan sayuran, daging dan keju diberi topping telur lalu dipanggang. Sesuaikan jenis dan jumlah sayuran sesuai selera. Bisa dinikmati hangat dengan nasi, roti atau kentang panggang.

Bahan:
1 sdm mentega
30 g bawang Bombay, cincang
150 g daging sapi cincang
2 sdm tepung terigu
200 ml susu cair
150 g sawi putih/hijau, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
50 g keju cheddar parut
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
4 butir telur ayam

Cara membuat:

• Tumis bawnag Bombay hingga layu.
• Masukkan daging cincang, aduk hingga kering.
• Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
• Tuangi susu, aduk hingga kental.
• Masukkan bahan lainnya, dan bumbu. Aduk rata. Angkat.
• Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin, ratakan.
• Pecahkan 4 butir telur di permukaannya.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga matang.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang
Selamat mencoba.