-->

Jumat

Resep dan cara membuat puding telur eunak

Kue puding memang tidak asing di hadapan kita, tapi bagaimana cara membuat kue puding telur  terbaike, sobat bisa ikuti langkah berikut :

Bahan :
2 bungkus agar bubuk
500 ml air
150 gram gula pasir
4 butir telur
100 gram mentega, dilelehkan
1 sendok makan terigu, dilarutkan dalam sedikit air
100 gram susu kental manis
20 gram cokelat bubuk.

Cara membuat :
1. Aduk agar - agar, air dan hula dalam panci, direbus hingga mendidih. Sisihkan.
2. Kocok telur sampai berbusa sisihkan.
3. Masukkan rebusan agar-agar panas kedalam telur kocok sambil diaduk. Masukkan mentega leleh, larutan tepung dan susu kental manis sambil diaduk.
4. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat bubuk, aduk rata.
5. Tuangkan adonan putih kedalam loyang loaf. Tambahkan adonan cokelat diatasnya lalu buat guratan.

Bekukan dilemari es lalu potong- potong.
Untuk 20 potong.

Resep dan cara membuat chocolate surprise mamon

Ingin membuat kue chocolate surprise mamon dengan mudah tanpa ribet ?

Sobat bisa ikuti resep kue berikut ini :

Bahan :
10 kuning telur
110 gram gula pasir
50 ml air
150 gram tepung terigu protein rendah
1 1/8 sendok teh baking powder
30 gram susu bubuk
20 gram susu instam bubuk cokelat
90 gram mentega, dilelehkan
360 gram putih telur
1 1/8 sendok teh cream of tar tar
165 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
Bahan Taburan :
Susu bubuk cokelat
Tepung gula

Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula sampai kental. Masukkan air sambil dikocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk sambil diayak. Masukkan mentega leleh . Aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok putih telur, cream of tar tar setengah kaku. Masukkan gula pasir lalu kocok kaku. Tambahkan garam, aduk rata.
4. Sendokkan putih telur kedalam adonan tepung, aduk rata secara perlahan.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang dioles margarin. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 celcius.
6. Hias dengan tepung gula dan taburan susu bubuk cokelat.

Untuk 16 buah.

Resep dan cara membuat kue grand manier cake

Grand manier cake ini sangat cocok untuk menemani acara keluarga di rumah. Sayangnya mungkin anda kesulitan untuk mendapatkannya karena tidak semua toko kue menjual kue grand manier ini.
Jika anda hobby membuat kue untuk keluarga, anda bisa mencobanya di rumah. Berikut  adalah langkah - langkah yang bisa anda ikuti :

Bahan :
150  gram mentega
240 gram tepunh gula
60 ml grand manier
4 sendok teh kulit jeruk parut
5 butir telur
1 sendok teh esen jeruk
1/2 sendok teh bumbu lapis legit
250 gram tepung terigu protein rendah
30 gram susu bubuk
1/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh baking powder
Bahan Toping :
140 gram tepung gula
90 ml grand manier
1 1/2 sendok teh kulit jeruk parut
240 ml air

Cara membuat :
1. Kocok mentega sampai lembut, masukkan gula sambil dikocok. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam, baking powder sambil diayak, dan grand manier bergantian sambil diaduk. Tambahkan kulit jeruk, bumbu lapis legit dan esen jeruk.
3. Oleskan loyang tulban dwngan margarin. Tuangkan adonan lalu oven selama 50 menit dengan suhu 170 celcius.
4. Rebus tepunh gula, air dan kulit jeruk sampai mendidih. Tusuk - tusuk kue lalu panas panas siram ke atas kue lalu siram dengan grand manier.

Untuk 16 potong.

Kamis

Resep dan cara membuat cup cake chocolate

Cup cake chocolate atau yang dikenal dengan kue cup cokelat memang banyak tersedia di pasaran. Tapi jika anda ingin membuat cup cake chocolate sendiri sehingga rasanya pun bisa anda sesuaikan bila kurang manis atau terlalu manis.

Cara membuatnya bisa ikuti langkah berikut :

Bahan :
300 gram tepung terigu
55 gram cokelat bubuk
360 gram gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
70 gram minyak goreng
535 gram air
1/8 sendok teh vanilie
1 sendok teh cuka
Bahan Icing :
85 gram cokelat bubuk
260 gram gula pasir
75 gram tepung maizena
410 ml susu
Bahan hiasan :
75 gram kelapa kering yang diberi warna warni

Cara membuat :
1. Ayak tepung, cokelat bubuk, baking powder. Tambahkan garam.
2. Aduk bahan cair dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuangkan ke dalam bahan tepung, aduk rata.
3. Sendok adonan ke dalam cup kertas yang dimasukkan kedalam cetakan muffin kecil. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 celcius.
4. Rebus bahan icing sambil diaduk hingga meletup letup.

Oleskan ke bagian atas kue lalu hias dengan taburan kelapa warna warni.

Selamat mencoba membuat cup cake cokelat sendiri untuk 40 potong.

Cara membuat Espresso cake with hot kahlua syrup

Pernah mencoba buat espresso cake sendiri ?
Disini blog terbaike untukmu akan memberikan panduan bagaimana cara membuatnya untuk menambah koleksi kue di rumah, berikut langkah - langkahnya :

Bahan :
240 gram mentega
120 gram minyak salad
180 gram tepung gula
20 gram kopi espresso instan
1 sendok teh pasta kopi
90 gram kacang mede sangrai, dicincang kasar, sisakan untuk hiasan.
10 kuning telur
30 ml kahlua
60 gram susu bubuk
210 gram tepung terigu rendah protein
1 1/4 sendok teh baking powder
240 gram putih telur
90 gram gula pasir
1 sendok teh cream of tar tar
Hot Kahlua syrup :
80 gram mentega
60 ml air
160 gram gula pasir
150 ml kahlua

Cara membuat :
1. Kocok mentega, minyak salad, tepung gula, kopi, pasta kopi hingga rata.
2. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil dikocok. Masukkan kahlua. Kocok kembali.
Tambahkan mede. Aduk rata.
3. Tambahkan susu bubuk, tepung, baking powder. Aduk rata, sisihkan.
4. Kocok putih telur sampao setengah mengembang. Masukkan gula lali kocok lagi sampai mengembang.
5. Masukkan putih telur kocok ke dal campuran adoman, sambil diaduk perlahan. Oles loyanh tulban dengan margarin, taburkan sebagian kacang mede cincang di dasar cetakan.
6. Tambahkan adonan diatasnya. Oven sampai matang.
7. Syrup : lelehkan mentega, tambahkan gula dan air. Didihkan selama 5 menit diatas api kecil.
Angkat lalu tambahkan kahlua. Siram ke atas kue yang masih hangat.

Selamat mencoba espresso cake Untuk 18 potong

Rabu

Cara membuat mocha mamon cake

Sobat ingin membuat mocha mamon cake terbaike.? Bisa ikuti resep berikut :

Bahan :
7 kuning telur
75 gram palmsuiker
100 ml air
175 gram tepung terigu protein rendah
10 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
125 gram mentega, dilelehkan
1 sendok teh baking power
1/2 sendok teh vanili
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan moka pasta
300 gram putih telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh cream of tar tar

Bahan Taburan :
- Mentega dan palm suiker untuk taburan
Cara membuat kue mocha mamon cake :
1. Kocok telur dan gula sampai kental. Tambahkan air, kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu, baking powder, vanili dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan mentega dan moka pasta, aduk rata sisihkan.
4. Kocok putih telur dan cream of tar tar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sambil dikocok mengembang.
5. Sendokkan putih telur kedalam campuran tepung, aduk perlahan.
6. Tuangkan adonan kedalam cetakan oval yang dioles margarin. Oven sampai matang.
7. Hias dengan olesan mentega dan taburan palmsuiker.

Untuk 12 buah.
Selamat mencoba.

15 Destinasi Tempat Wisata

Paket Tour Wisata Jogja

Paket Tour Wisata Jogja Harga Termurah, Asyik dan Menyenangkan

Klik WhatsApp

Diskon Hari 10%

Bus Medium Jogja

Sewa Bus Medium 30 Seat, AC Dingin, Karaoke, Driver Profesional

Klik WhatsApp